Feliz jueves! Ya el último de febrero y para recordarnos que
seguimos en invierno se presenta, por lo menos por el aquí, lluvioso y frío.
Todos los años por carnavales llueve, no falla.
Y para poner un rayito de sol en este día gris quería
compartir el vídeo de "Cuerdas", el corto de animación de Pedro Solís
García que ha ganado el Goya 2014.
Es un corto muy bonito inspirado en su hijo, con parálisis
cerebral. Esta siendo muy aplaudido ya que expone el tema de la integración y
la minusvalía desde una nueva perspectiva.
El vídeo se subió rápidamente a las redes sociales a través
de Youtube sin el consentimiento del autor por lo que ha sido retirado, se
cortaron los créditos y se puso publicidad por encima. En esta página lo he
encontrado con créditos y sin publicidad y creo que merece la pena verlo.
Feliz lunes, ya último lunes de
febrero. Estos días se me están pasando las semanas rapidísimo y ya no me
quedan más que dos semanas ya de espera para verle la carita a Yago.
Este fin de semana he hecho un
postre rápido aprovechando cosas que tenía en la nevera de las que quería deshacerme,
como una masa quebrada apunto de caducar y unos limones que empezaban a
secarse. El resultado a sido una tarta de limón cuya receta saque de la web
Directo al paladar.
Ingredientes:
200 ml. zumo limón
200 gr. azúcar
4 huevos
15 gr. de maicena
50 gr. mantequilla
Preparación:
Estiramos la masa quebrada sin
quitarle el papel sobre un molde desmontable, el mío es de 26 cm., y la
pinchamos con un tenedor por la base y las paredes para que no salgan pompas en
el horno. Precalentamos el horno a 180º.
En un cazo diluimos la maicena con
el zumo del limón y añadimos el azúcar y los huevos batidos.
Le damos un hervor sin dejar de
remover y apagamos el fuego. Añadimos la mantequilla y removemos para que se
deshaga bien.
Lo vertemos en el molde sobre la
masa quebrada con ayuda de un colador para que no caigan hilillos del huevo.
Lo horneamos a 180º durante 15 min.
Es un postre muy rápido de hacer y
muy fácil. Con un sabor a limón muy rico. En casa fue todo un éxito, se acabó
en nada y todos repitieron.
Ya estamos de nuevo a lunes, se me pasan las semanas volando.
¿Os pasa lo mismo?
Este fin de semana, concretamente el viernes, fue San
Valentín como ya sabréis porque es difícil no enterarse con tanto bombo y
platillo con que lo anuncian en la televisión, radio,... A mi es una fiesta que
no me gusta, debería demostrarse todos los días y no cuando nos digan los
grandes almacenes pero para gustos los colores y hay mucha gente que si lo
celebra.
Nuestro plan consistió en unas palomitas y peli, vimos
"Love Actually" que era lo que ponían en la tele, en el canal
Hollywood creo.
Es una comedia romántica de 2003 de Richard Curtis que cuenta
con una gran reparto británico como Hugh Grant, Colin Firth, Alan Rickman, Emma
Thompson, Keira Knightley, Rowan Atkinson, Liam Neeson, Bill Nighy, Thomas
Sangster entre otros.
Ambientada en el Londres contemporáneo durante los dos meses
anteriores a Navidad, no es una comedia romántica al uso sino que son 10 películas
en una donde se cuenta como el nuevo primer ministro británico (Hugh Grant) se
enamora de un miembro de su gabinete (Martine McCutcheon), un escritor (Colin
Firth) descubre que su novia (Sienna Guillory) le es infiel con su propio
hermano y se marcha hasta el sur de Francia, donde conoce a su nueva asistenta (Lúcia
Moniz), una mujer felizmente casada (Emma Thompson) empieza a sospechar que su
marido (Alan Rickman) le es infiel con su secretaria (Heike Makatsch), dos dobles
de actores porno (Martin Freeman y Joanna Page) entablan una relación muy
especial. Una recién casada (Keira Knightley) empieza a sospechar que el mejor
amigo de su marido (Andrew Lincoln) está enamorado de ella, un padrastro viudo (Liam
Neeson) decide ayudar a su hijastro de once años Sam (Thomas Sangster) a
conquistar a la chica más popular de su colegio, Johanna (Olivia Olson). Al
mismo tiempo, una ejecutiva (Laura Linney) decide dar el primer paso con otro
compañero de trabajo del que lleva tiempo enamorada (Rodrigo Santoro), un viejo
rockero (Bill Nighy) prepara su reaparición final de una forma muy peculiar y
un joven británico (Kris Marshall) decide viajar a Estados Unidos para conocer
a cuantas más mujeres mejor.
Aunque son muchas historias no se pierde el hilo, ya que se
suceden con bastante fluidez y al final todas las historias terminan en una,
estando todo relacionado.
Es bastante entretenida, no se hace muy pesada y tiene como
mensaje el amor como motor de la vida, lo que impulsa a las personas a moverse,
a vivir.
Feliz lunes, comencemos con ganas la semana porque esta el día
para quedarse en casa y no salir, que frío, que de agua que de viento...
Que bien me esta viviendo el descanso, tenía muy atrasado
las cosas de mi niño hasta el punto de que no tenía nada preparado, mis amigas
estaban de los nervios por si se adelantaba pero que no cunda el pánico, ya
puede nacer cuando quiera que esta todo más o menos listo, me falta mi maleta
pero ya sólo me faltan un par de cosas.
Al estar más tranquila he aprovechado para terminarme el
libro que tenía entre manos, "Los vigilantes del faro" de Camilla Läckberg.
Es la séptima y última entrega publicada en España de las
investigaciones del policía Patrik y su mujer, la escritora, Erica.
En la contraportada encontramos el siguiente resumen:
Desde que Patrik se ha reincorporado al trabajo, Erica se
dedica de lleno a sus gemelos, que nacieron prematuros. Apenas tiene tiempo
para ir a visitar a Annie Wester, una compañera de instituto que acaba de
regresar a Fjällbacka después de muchos años. Junto con su hijo Sam, Annie se
ha instalado en el faro abandonado de la isla de Gråskär, propiedad de su
familia. A pesar de los rumores que circulan por el pueblo sobre la leyenda de
la «isla de los espíritus», en la que los muertos vagan libremente, no parecen
importarle las voces extrañas que oye por la noche. Además, su antiguo novio
Matte Sverin, quien también ha pasado unos años en Estocolmo y acaba de empezar
a trabajar en el Ayuntamiento de Fjällbacka, aparece asesinado. Annie es la
última persona que lo ve con vida.
Estos sucesos le depararán a Patrik y a su eficaz
colaboradora Paula muchos quebraderos de cabeza. Por su parte, Erica, que
realiza su propia investigación en paralelo, conseguirá atar algunos cabos
sueltos que serán de gran ayuda para la resolución del caso.
Es un libro que como los anteriores engancha desde la
primera página, no puedes dejarlo para ver que sucede a continuación.
Puede que este sea el que menos me ha gustado de la saga pero
lo he leído con ganas. Como los anteriores da saltos al pasado relacionados con
el caso pero hasta la última página no sabes que relación hay. Y aparte del
caso cuenta la historia personal de Erica, Patrik y su familia haciendo la
lectura muy amena.
Si seguís la colección os lo aconsejo para ver como termina
aunque no termina del todo porque creo que hay otro libro que aún no se ha
publicado en España así que toca esperar haber con que nos sorprende esta
escritora sueca, Camilla Läckberg.
Se me van los días rapidísimo, ya viernes. Primer viernes
del mes, disfruten mucho del fin de semana.
He empezado esta semana la baja así que ando más descansada
pero como tenía tantas cosas pendientes se me ha pasado volando, menos mal que
ya esta todo bajo control y sólo quedan detalles.
Como os comente en la anterior entrada, la de las trufas, me
sobró chocolate y había que aprovecharlo, en casa no se tira nada. Así que
pensando en que usarlo, se me ocurrió unas palmeritas con chocolate por encima.
Para las palmeritas usé una placa de hojaldre de la marca Día,
vienen congeladas dos placas que no hay más que dejar descongelar a temperatura
ambiente sobre un papel de cocina.
Espolvoreamos el hojaldre con azúcar, el de esta marca viene
doblado por la mitad así que no olvidar echar también por dentro, y pasamos el
rodillo suave para que se adhiera.
Volvemos a doblar por la mitad, echamos azúcar y pasamos el
rodillo y repetimos otra vez hasta que nos quede un rollito.
El rollito se corta con un cuchillo con un grosor de uno-dos
dedos más o menos, le damos un poco de forma con las mano, sacándoles las
puntas un poquito hacía afuera y colocamos en la bandeja del horno forrada con
papel de horno.
Dejamos un poco de espacio entre unas y otras porque se hinchan
y sino se nos pegan. Se hornean a 200º durante 10 min. o hasta que estén
doraditas.
Dejamos enfriar y sobre el papel del horno para no manchar
les vamos echando el chocolate derretido con ayuda de una cuchara.
Dejamos
enfriar y cuando el chocolate este sólido ya se pueden probar o guardar en un
recipiente hermético.
Quedaron riquísimas, no sobro ninguna pero al ser el
chocolate de las trufas llenaba enseguida. Otro día probare con chocolate para
postres fundido haber si queda más ligero.
Es una receta muy rápida, ideal para una tarde que llueve,
hace frío y se improvisa una merienda en un momento.
