miércoles, 6 de mayo de 2015

Trenza de hojaldre

Feliz miércoles, primero del mes de mayo.
Llevo unas semanas que no tengo tiempo de nada, tengo un montón de entradas pendientes pero mi niño ha decidido que no merece la pena dormir siesta ni por la mañana ni a la tarde, sólo cae rendido después de comer una horita y ya hasta la noche, dejándome sólo tiempo para comer, fregar y poco mas.
La semana pasada hice una trenza de hojaldre rellena de crema de cacao, Nocilla, que gusto mucho en casa. La receta la saque del blog de Florelila, tiene unas recetas muy fáciles de hacer y sobretodo riquísimas.
Utilizo muchísimo la masa de hojaldre que venden en el supermercado, normalmente la de Lidl, como puedes ver por las recetas que pongo. Se puede hacer infinidad de cosas con ella tanto dulces como saladas y se prepara rapidísimo.
También utilizo mucho el chocolate sobretodo la Nocilla, se puede decir que es adicción lo que tengo.
Así que si juntamos estos dos ingredientes nos queda algo rico y muy rápido de preparar.


Sólo necesitas:
Una lámina de hojaldre.
Un poco de crema de cacao, Nocilla, Nutella o la marca que te guste.
Un par de cucharaditas de azúcar moreno.
Un chorrito de agua.

Estira la masa de hojaldre y a lo ancho divídela en 3 partes pero sin cortar, sólo imaginándotelo o haciendo una línea finita con ayuda de un untador o cuchillo.


La parte de arriba y abajo se cortan en flecos de un grosor de un dedo más o menos.
La parte central se rellena con la crema de cacao.


Se van poniendo los flecos encima de la parte central superponiendo uno de arriba con uno de abajo, como haciendo una trenza. Cuando este terminada con un tenedor se cierran los extremos para que no se escape el relleno.


En un bol pequeño o una taza pon 2 cucharaditas de azúcar moreno con un chorrito de agua, remueve y pincela la trenza por encima.
Se mete en el horno a 180º durante unos 20 min. o hasta que empiece a dorarse.


 ¿A qué es muy fácil? ¿Te animas a hacerla?

4 comentarios:

  1. Que rico tiene que estar con nutella!!!!
    Besos

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    1. Sii buenisimo, animate a hacerla que es muy fácil!!

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  2. Madre Mia!!!!!!!! Que pinta. A las que somos adictas al chocolate nos has arreglado el día ja ja ja.

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    1. Eres de las mias Eva!! Pues animate a probarlo el finde veras que exito!!

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